Varför går man ner i vikt med Keto Dieten? Jag har coachat runt personer i denna kostplan som jag har utformat och resultatet många upplever är: snabb viktminskning ca: 10 kg på 6 veckor lättlagade recept baserat på främst animaliskt protein, fett och begränsat med grönsaker en del av mina kunder saknar frukt och bär i kostplanen mer energi efter några veckor men under en övergångsperiod på någon vecka går energin ner bättre sömn och snarkningar upphör En bättre fungerande matsmältning och en lugn mage Kostschemat är utformat så att du äter en blandning mellan kött, fisk, skaldjur och fågel samt grönsaker som är kolhydratssnåla och rikligt med fett. I mina kostscheman äter du mellan 15 g upp till 40 g kolhydrater per dag. När du ligger på så låga intag av kolhydrater använder kroppen sin lagrade energi i form av fett och det omvandlas till något som heter Ketoner. Vanligtvis uppnår man en ketos inom dagar när man har tömt sina kolhydratsdepåer. Det är därför viktigt att du är strikt och INTE äter något som inte finns med på kostschemat. Undvik bär, frukt, rotfrukter och nötter.
När du äter färre kolhydrater börjar din kropp använda fett som bränsle. Detta kan sätta kroppen i ett metabolt tillstånd som kallas ketos. I detta tillstånd omvandlar levern fett till små bränslemolekyler som kallas ketoner, som hjärnan och andra organ kan använda som energi. På ketogen kost sjunker insulinnivåerna, ofta dramatiskt, vilket kan hjälpa dig att använda inlagrat fett som bränsle. Många studier visar en signifikant viktnedgång på ketogen kost, utan att man behöver räkna kalorier. Keto kan även ha andra positiva hälsofördelar, såsom en sänkning av blodsockernivåerna.